Fuenti FAQs

¿Qué es Finca Fuentillezjos? ¿cuál es su origen e historia? ¿cómo son los quesos que elaboran? Concha nos comenta sobre la finca, su pasado y el porqué de un queso de granja.

Muchos de vosotros nos preguntáis cuáles son las características de un queso ecológico, en este video Concha nos explica algo sobre el mundo de los productos bio y sobre la agricultara ecológica

Concha nos habla del etiquetado del queso Manchego D.O.P.
Gracias a Roberto H. por hacernos esta pregunta.

David, que es el encargado de elaborar el queso, responde a la pregunta que nos ha hecho Lucía M. sobre cómo hacemos cada mañana para tener esos quesos que tanto le gustan!

El queso se va afinando poco a poco en nuestras cámaras de maduración. David responde a una duda que muchas veces nos plantéais sobre cómo va afectando el paso del tiempo al queso y a su sabor

Leticia os da los pasos a seguir y el procedimiento para hacer un pedido.

Nuestros quesos son de corteza natural, ¿qué es esto? Mario os cuenta cómo trabajamos las cortezas en Fuentillezjos respondiendo a la pregunta de Verónica S.

( si queréis os la podéis comer)

En las ferias nos encontramos contigo. Salimos siempre que podemos. Las ferias son un escaparate para que nos veais en distintos puntos y una forma fácil de que nos transmitáis todo lo que necesitáis. Un intercambio que aprovechamos por supuesto al máximo.

No te puedes resistir, ¿verdad? Mario os cuenta qué debes hacer para tener los Fuentiquesos en tu tienda, país ¡O donde quieras llevarlos!

Si te apetece pasar un día diferente, organizar algún acto en la finca, rodeado de campo y ovejas por todas partes, esta video de Mario es la tuya, nos cuenta cómo hacerlo y qué posibilidades hay.