El Fresco
Recién elaborado
Ingredientes
LECHE pasteurizada de oveja BIO de la Finca Fuentillezjos, cuajo, fermentos lácticos y sal ecológica.
Maduración
3 días (oreado).
Notas de cata
Es un queso recién hecho, una fotografía de las condiciones de ese día en la Finca.
