En la Finca Fuentillezjos somos una familia cada vez más grande. Una Finca ecológica donde las ovejas y nosotros vivimos tranquilamente, trabajando juntos para elaborar un queso ecológico de oveja honesto y sin artificios.

7 años pasamos preparando  la Finca, a las ovejas y a nosotros para poder conseguir nuestro sueño y  así en 2003 nerviosos e ilusionados  nos embarcamos en la aventura tan deseada de elaborar nuestro propio Queso ecológico de oveja manchega de granja, el que siempre habíamos imaginado.

Desde entonces han pasado 19 años plagados de ilusiones, buenos momentos y por supuesto también alguna adversidad... ya olvidada.

Así que te queremos dar las gracias por acompañarnos en este viaje, ven, pasa y celébralo con nosotros, nuestros quesos ecológicos de oveja

Un abrazo muy fuerte de La familia Fuentillezjos.