En la Finca Fuentillezjos somos Una familia cada vez más grande. Una Finca Ecológica donde las ovejas y nosotros vivimos tranquilamente, trabajando juntos para elaborar un queso de oveja ecológico honesto y sin artificios.

7 años pasamos preparando  la Finca, a las ovejas y a nosotros para poder conseguir nuestro sueño y  así en 2003 nerviosos e ilusionados  nos embarcamos en la aventura tan deseada de elaborar nuestro propio queso manchego ecológico de granja, el que siempre habíamos imaginado.

Desde entonces han pasado 19 años plagados de ilusiones, buenos momentos y por supuesto también alguna adversidad... ya olvidada.

Así que te queremos dar las gracias por acompañarnos en este viaje, ven, pasa y celébralo con nosotros.

Un abrazo muy fuerte de La familia Fuentillezjos.